Całkowicie automatyczna linia produkcyjna croissantów przemysłowych

Krosań jest wykonany z ciasta ciastkowego, mieszanka mąki, cukru, masła, drożdży i wody jest kmastowana, a następnie podzielona na kilka kawałków ciasta, zanim zostanie odłonięta.Następnie kształtują i pieczą przy temperaturze 180°C przez około piętnaście minut..

Możemy dostosować nasze linie produkcyjne do układu fabrycznego i projektu naszych klientów.

Linia może być wyposażona w:

Linia makijażu

Automatyczne zabezpieczenie stopniowe

Automatyczne ładowarki wózków (nieobowiązkowe)

Automatyczne rozładowanie wózka (nieobowiązkowe)

Piekarnik tunelowy

Puffer pan (nieobowiązkowy)

Wykrywacz igły/ wciskacz

Chłodnicę spiralną

Wstrzykiwacz kremu/dżemu

Maszyny do pakowania

Linia makijażu

Współpracuj z najlepszym producentem sprzętu do formowania w Chinach, aby zapewnić najlepsze produkty piekarnicze dla klientów

Końcowy system kontroli

Pance, tacki mogą być obsługiwane przez pomieszczenie do próbek.Pomieszczenie próby ma kilka półek, które składają się z jednego lub więcej poziomów, dzięki czemu czas i pojemność próbek są elastyczne bez zwiększania powierzchni podłogi.

Po wypełnieniu rzędu, podnoszony jest za pomocą nośnika w kształcie litery L.Proces ten powtarza się, aż pierwsze ciasto osiągnie najwyższy poziomNastępnie, patelnie są przenoszone z pomieszczenia.

Pomieszczenie przetwarzające jest wyposażone w system kontroli temperatury i wilgotności oraz izolowaną obudowę.

Piekarnik tunelowy:

1.1 Piekarnik składa się z szczelnego tunelu pieczeniowego podzielonego na 2 metry/sekcję, z której każda sekcja posiada szczelny połączenie między jednostkami.

1.2 Tunele do pieczenia są izolowane wysokiej jakości materiałem izolacyjnym w celu zminimalizowania strat ciepła.

1.3Drzwi kontrolne po stronie sterowania

1.4 Panel zewnętrzny ze strony i górnej części ze stali nierdzewnej

System ogrzewania

System ogrzewania pośredniego jest sterowany przez system cyrkulacji ciepłego powietrza.i wentylator wysokiej temperatury wysysa powietrze z komory pieczenia i wysyła go najpierw przez wymiennik ciepła, a następnie do plenum umieszczone nad i pod przenośnikiem pieczeniaWskaźnik ciepła górnego/dolnego jest nieskończenie regulowany za pomocą tłumienia.

Wynik ciepła jest gaz, a silny wentylator nieustannie dokonuje wymiany ciepła powietrza wewnątrz pieca tunelowego i ciepła z pudełka grzewczego.Gorące powietrze wypływa z wyjątkowo zaprojektowanego wylotu, aby gotować produkt stabilnieKomora palna jest wykonana ze stali nierdzewnej δ3.0Komora wymiany ciepła jest wykonana ze stali nierdzewnej δ2.0 i specjalnie zaprojektowanej rurki skręconej.

Tunel powietrzny jest zgięty ze stali węglowej δ2.0 i jest przebiany i spawany, aby zagwarantować równomierne wytwarzanie ciepła.

Wykorzystując silnik wentylatora marki ABB i palnika marki Weishaupt, moc grzewcza podzielona jest na dziesięć stopni i może być regulowana,które mogą pomóc systemowi spalania działać stabilnie i bezpiecznie oraz oszczędzać energię.

Depanner igły

Na podstawie zasady "pick-and-place" głowica depanowania jest umieszczona nad zestawami; głowica depanowania (zmienna) podnosi produkt, następnie przenosi go do przenośnika chłodzącego i uwalnia go.

Spiralna wieża chłodząca

Nasza spiralna wieża chłodząca jest odpowiednia dla przemysłu spożywczego, przemysłu lekkiego i optymalnego sprzętu przenośnego podczas automatycznej ciągłej produkcji.przewożenie, i tak dalej.

Charakterystyka:

1Można go dostosować do wymagań klienta i zaprojektować w najbardziej odpowiedni rozmiar i strukturę dla produktu.

2Niezawodność i praktyczność: jest zgodny z ergonomią i trwałością.

3W celu zapewnienia stabilności urządzenia wykorzystuje się napęd SEW i SIEMENS DEIVE.

4Ścisłe standardy bezpieczeństwa żywności: Gładka i czysta powierzchnia, otwierająca konstrukcja i nierdzewna struktura ułatwiają czyszczenie.

5Jego zalety są następujące: piękny kształt i dobra jakość; stała i płynna transmisja przy niskim głosie; łatwa obsługa i niski koszt utrzymania.

6Opcjonalny dla systemu czyszczenia, system czyszczenia posiada krążącą gorącą wodę, czyszczenie parą, usuwanie pozostałości i funkcję silnego wiatru.

Nasza drużyna: