W przemyśle spożywczym marże są często ograniczone, a marnotrawstwo jest wrogiem rentowności.Automatyczna linia produkcji chlebajest potężnym rozwiązaniem tego problemu, ponieważ znacząco zmniejsza marnotrawstwo materiałów, zużycie energii i zepsucie produktu.Ta przewaga finansowa jest głównym powodem, dla którego piekarnie przyjmują automatyzację, ponieważ ma bezpośredni wpływ na ich wyniki.
Dokładność automatycznego systemu minimalizuje marnotrawstwo na każdym etapie.działa z poziomem dokładności, który jest niemożliwy do uzyskania ręczniePiekarnia, która zainwestowała w zautomatyzowaną linię15% redukcja odpadów materiałowychZmniejszenie kosztów, które obejmowało wszystko, od mąki po drożdże, spowodowało znaczne oszczędności.
Oprócz odpadów materiałowych automatyzacja zmniejsza również zużycie energii.Badanie przeprowadzone przezDepartament Energii Stanów Zjednoczonych stwierdził, że zautomatyzowane zakłady produkcji żywności mogą zużywać do30% mniej energiiTa podwójna korzyść związana ze zmniejszeniem odpadów materiałowych i niższymi kosztami energii sprawia, że automatyczna linia produkcyjna jest potężnym narzędziem zwiększającym rentowność.Piekarnia, która wdrożyła automatyzację, stwierdziła, że była w stanie obniżyć ogólne koszty produkcji o25%Automatyczna linia produkująca chleb to nie tylko narzędzie do pieczenia chleba;To strategiczna inwestycja w zdrowie finansowe firmy..