garownia do chleba ISO9000

Linia do produkcji chleba Urządzenie do sprawdzania chleba Urządzenie do sprawdzania ciasta na zakwasie

Zakwas jest najpopularniejszym wypiekiem na świecie.a garowanie to najważniejszy proces w pieczeniu.

Patelnie są podawane do garowni za pomocą przenośnika i nie stykają się ze sobą.Po wypełnieniu rzędu jest on podnoszony za pomocą nośnika w kształcie litery L.Ten proces powtarza się, aż pierwsze ciasto osiągnie najwyższy poziom.Następnie patelnie są wyprowadzane z garowni.

Patelnie i tace mogą być przenoszone przez garownię.Można stosować różne typy tac, o ile ich wymiary zewnętrzne są takie same.W pomieszczeniu garowni znajduje się kilka regałów, które składają się z jednego lub więcej poziomów, dzięki czemu czas i pojemność garowania są elastyczne bez zwiększania powierzchni podłogi.

Pomieszczenie garowni wyposażone jest w system kontroli temperatury i wilgotności oraz izolowaną obudowę.

Twoje nośniki produktów są ładowane i rozładowywane z odpowiedniego poziomu garowni za pomocą windy.W garowni można jednocześnie umieścić wiele produktów o różnych czasach garowania, co zapewnia optymalną elastyczność produkcji.

Oprogramowanie do zarządzania recepturami (czas sprawdzania, interfejsy z innymi urządzeniami, warunki klimatyczne, zarządzanie alarmami, trendy, śledzenie produktów itp.)

Cechy:

1. Najwyższej jakości komponenty

2. Może być połączony z automatyczną linią produkcyjną

3. Łatwy dostęp do konserwacji i czyszczenia

4. Kompletna konstrukcja ze stali nierdzewnej

5. Higieniczny projekt

6. W pełni zmontowany i przetestowany w fabryce przed dostawą

7. Dokładna kontrola temperatury i wilgotności